Čuvanje hrane nije samo pitanje estetike, već i sigurnost hrane. Mnogi su ljudi navikli ostavljati žitarice, tjesteninu i grickalice u tvorničkim vrećicama, jednostavno presavijući rub ili ga pričvrstiti štipaljkom. Međutim, ovakav pristup često dovodi do brzog kvarenja hrane i nereda. Upotrebom posebnih spremnika rješava se nekoliko problema odjednom, od produljenja svježine do uštede prostora.
Produljenje roka trajanja
Glavni neprijatelj većine proizvoda je kisika i vlage. U otvorenom tvorničkom pakiranju, pečat je prekinut, čak i ako koristite stezaljku. Zrak oksidira masnoće u orašastim plodovima i kolačićima, čineći ih užeglima, a vlaga pretvara rasute proizvode u grudice.
-
Visokokvalitetne posude sa silikonskim brtvama stvaraju zatvoreno okruženje.
-
Žitarice za doručak i začini prestaju gubiti okus.
-
Kruh i peciva dulje ostaju mekani bez plijesni prije vremena.
Zaštita od prehrambenih moljaca i štetnika
Kartonske kutije i tanki polietilen nisu prepreka za insekte. Prehrambeni moljci lako žvaču ambalažu ili prodiru kroz mikroskopske pukotine. Prozirne staklenke od stakla ili debele plastike sigurno izolirajte sadržaj. Ako se u jednom od spremnika nalazi zaraženi proizvod, štetnici se neće moći proširiti na ostale zalihe, što će uštedjeti vaš proračun od globalnog zbrinjavanja hrane.
Vizualna kontrola i ušteda
Pakiranja neprozirnih boja stvaraju “vizualni šum” na policama i skrivaju stvarnu količinu hrane. Često kupujemo treće pakiranje heljde jednostavno zato što nismo primijetili prethodna dva u stražnjem dijelu ormarića.
Prozirni zidovi spremnika omogućuju trenutnu procjenu zalihe hrane. Uvijek vidite što ponestaje i ne bacajte novac na nepotrebne stvari. To vam pomaže da isplanirate svoj jelovnik i izbjegnete spontane kupovine koje potom morate baciti.
Organizacija prostora
Pakete je teško ravnomjerno saviti: padaju, raspadaju se i zauzimaju puno prostora. Kontejneri, posebno oni pravokutnog ili kvadratnog oblika, jednostavni su naslagane. To vam omogućuje korištenje cijele visine police, udvostručavajući korisni prostor ormara. Modularni sustav za pohranu čini kuhinju ergonomskom, gdje svaki centimetar radi za vašu udobnost.
Prelaskom na organizirano skladištenje mijenja se percepcija kuhanja i čišćenja, čineći život lakšim i ugodnijim.
