Mnogi ljudi vjeruju da je hladnjak najčišće mjesto u kuhinji, jer niske temperature sprječavaju razmnožavanje mikroorganizama. Međutim, ovo je opasna zabluda. Bez redovitog održavanja, police i ladice postaju idealno okruženje za razvoj plijesni i nevidljivih bakterija. Redovito čišćenje nije samo stvar estetike, već važan korak ka očuvanju svježine hrane i sigurnosti cijele obitelji.
Čak i ako se police vizualno čine čistima, na njima možete živjeti listerija i drugi patogeni koji se razvijaju na hladnoći. Proliveni umak, kap mlijeka ili mrvice stvaraju pogodno tlo za razvoj bakterija. Mjesečna revizija omogućuje da se ti džepovi kontaminacije otkriju i eliminiraju na vrijeme, čime se sprječava unakrsna kontaminacija svježih proizvoda.
Začepljeni otvori, prašina na kondenzatoru i led na stijenkama uzrokuju trošenje kompresora. To dovodi do povećanja potrošnja energije
i opasnost od loma. Brisanjem unutarnjih površina i provjerom odvodnih sustava smanjujete opterećenje jedinice, što izravno utječe na vaše račune za energiju i dugovječnost samog uređaja.Potpuni istovar namirnica jednom mjesečno pomaže s inventarom. U dubini polica skrivene su često zaboravljene staklenke ili povrće koje se već počelo kvariti. Uklanjajući ih na vrijeme, spašavate susjedne proizvode od truljenja i plijesni. Ovaj pristup stvara svjesna potrošnjačime ćete baciti manje hrane i racionalnije planirati kupnju.
Specifična “aroma hladnjaka” ne pojavljuje se odmah. Nakuplja se u plastičnim dijelovima, gumenim brtvama, pa čak iu sustavu cirkulacije zraka. Korištenje otopina sode ili specijalni deterdženti jednom mjesečno neutraliziraju mirise na molekularnoj razini, vraćajući fotoaparatu osjećaj svježine koji se ne može postići jednostavno korištenjem apsorbera mirisa.
Čist hladnjak radi tiše, hladi učinkovitije i osigurava da vaša hrana dulje ostaje sigurna i ukusna.
