Svatko tko je ikada u rukama držao staru publikaciju ili hrpu novina s tavana primijetio je ovu značajku. Stranice koje su nekoć bile kristalno bijele s vremenom poprimaju karakterističnu nijansu, u rasponu od nježno krem do tamno smeđe. Ovaj proces izgleda kao čarolija vremena, ali zapravo iza njega stoji vrlo specifično značenje. kemija.
Sve počinje od same kompozicije papira. U svojoj srži, papir se reciklira drvo. Drveće se sastoji od nekoliko glavnih komponenti, ali dvije tvari igraju glavnu ulogu: celuloza I lignin.
Uloga prirodnog ljepila
Celuloza je ono za što je napravljen papir. To je bezbojna tvar koja savršeno reflektira svjetlost, zbog čega vidimo bijelo. Međutim, u prirodi se celulozna vlakna drže zajedno lignin. To je složeni polimer koji drvu daje tvrdoću i snagu, omogućujući stablima da rastu visoko i da se ne lome na vjetru.
U procesu proizvodnje jeftinog papira (na primjer, novinskog), ne uklanja se sav lignin iz drvne mase. To čini proizvodnju ekonomičnijom, ali ostavlja “tempiranu bombu” u strukturi lima.
Getty Images
Oksidacija mijenja sve
Glavni razlog žutila leži u reakciji lignina s okolinom. Kada su molekule lignina izložene kisik I sunčeva svjetlostnjihova se struktura počinje mijenjati.
Lignin apsorbira svjetlost i podliježe reakciji oksidacije. Kao rezultat ovog procesa, kromofore – dijelovi molekula odgovorni za boju. Oni apsorbiraju određene valne duljine plavog spektra i reflektiraju žute i smeđe boje koje naše oči percipiraju. Što je više lignina ostalo u papiru, on će brže i intenzivnije požutjeti.
Novine vs knjiga
Vjerojatno ste to primijetili novinski papir požuti za samo nekoliko dana ako ga ostavite na prozorskoj dasci. To je zato što sadrži najveću količinu nerafinirane drvene pulpe.
Za razliku od novina, visokokvalitetni bijeli papir za uredski tisak ili skupe knjige podvrgava se pažljivoj kemijskoj obradi. U tijeku izbjeljivanje proizvođači uklanjaju gotovo sav lignin, ostavljajući čistu celulozu. Takav papir može ostati bijel desetljećima, jer u njemu jednostavno nema ništa što bi oksidiralo takvom brzinom.
Faktor kiselosti
Osim svjetlosti i zraka, na sigurnost utječu kiselost sam papir. Stare proizvodne tehnologije često su uključivale upotrebu kiselina za dimenzioniranje listova. Tijekom vremena, ova kiselina razgrađuje celulozna vlakna, okrećući stranice ne samo žute, već i vrlo lomljiv.
Suvremeni standardi arhivske pohrane zahtijevaju korištenje tzv papir bez kiseline. Dokumenti ispisani na takvom materijalu mogu preživjeti stoljeća bez značajnih promjena u boji i strukturi ako su zadovoljeni uvjeti skladištenja.
Kako biste usporili proces starenja, proizvode od papira treba čuvati na hladnom i suhom mjestu daleko od izravnih izvora ultraljubičaste zrake. Zato se u muzejima i arhivima drevni rukopisi često izlažu u prostorijama s prigušenim osvjetljenjem i strogo kontroliranom mikroklimom.
Sada shvaćate da požutjele stranice nisu samo stoljetna prljavština ili prašina, već rezultat prirodnog procesa vraćanja drvenih dijelova u prvobitno stanje u prirodi. Ova topla nijansa starog papira služi kao vizualni dokaz njegovog organskog porijekla i složenog kemijskog života.
